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摘木梓

mz168 2016-1-21 21:56:53      0 2402
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    赣县素有八山半水一分田之说,各地山岗岭坡种有油茶,即木梓树。通常是春夏间拣农闲修木梓山,秋后摘木梓。木梓分寒露籽和霜降籽两种,一般分别在寒露和霜降前两天采摘。为防“乱山”,每至采摘期多由当地政府出面张贴告示,公布日期,统一进山采摘。


    采木梓时,农家多请亲朋好友帮助采摘或邻里互助,一群村民,挑箩背筐上木梓山,每日五餐茶饭款待。本应采完一片,方许别人来拣摘木梓,但主人为了显示慷慨,多在采摘将结束时,留一小块给大家共同采摘,俗称“打秋风”。因路途远有带饭上山的,也有在山上烧火煮饭的,类似野营,颇热闹。此时节众人比赛吹叶笛、唱山歌,男女青年借唱山歌打交情谈恋爱,皆大欢喜。若有被狗猎出来的野兽,最容易成为整个山场关注的焦点,有人奋勇参与,有人呐喊助威,那得了头功的狗此时得到人的鼓励,更是劲头十足,拼命追猎,山场上一下子出现了热闹高潮。各类学校此时也放假,孩子们有的到自家山上采木梓,有的拣木梓或漫山遍野采野果吃,野趣无穷。采摘完毕,东家要加菜、烧米馃,欢庆丰收,是谓“做下山”。(叶林)


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