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天气转凉——香菇肉丸更合适

小明 2015-11-3 13:41:34      0 3272
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天气慢慢凉了,暖暖的汤煲随即上桌的频率高起来。灿烂家都爱吃香菇,经常用它来包包子、饺子啥的,还有炒面,下肉丸。一点点猪肉,搭配上香菇片,暖暖的一碗吃了好舒服,决对让你多吃一碗饭。

食材:猪肉香菇

配料:姜汁香菜 黑胡椒 盐 葱



1、准备好食材。

2、香菜洗净切段。

3、葱切葱花。

4、香菇洗净切片。

5、猪肉剁碎。

6、团成肉丸。

7、锅内入油,爆香葱花,入适量清水煮开后,下肉丸。

8、煮至肉丸浮起后,下香菇片,滴入姜汁,继续大火煮三分钟。

9、加入盐、胡椒粉、香菜段出锅。



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