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走出梅州 那些被游客遗忘的美丽客家风情

小明 2015-10-10 9:06:23      0 1154
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  在广东寻找浓浓的客家风情,不止在梅州可以觅得,客家人敢想敢闯,凭着一股向上的冲劲,在广东各地都留下了他们厚重的足迹,特别是河源、东莞,还有 深圳。这些地方在梅州以外,不是广东客家最具代表性的核心地带,但是,这种景观也恰好能反映到客家人的特质,凭着对改变出身与命运的执着,四处闯荡,而同 时拼命要保留血液里的客家传统。

  一、河源:温泉与古村落

  仙塘镇红光村 36座客家民居静如处子

  坐落于东源县仙塘镇红光村(又叫南园古村)便充满了浓郁的客家味。村内保留了共36座客家民居古建筑,始建于明末清初,整个古村落是同姓聚居, 另外据族谱记载,南园古村捐授的官宦有23名之多,留下众多的官宦、商贾巨宅,是河源市现存规模较大、历史悠久、文化底蕴深厚、保存较完好的代表性客家古 村落之一。穿行其中,看见当地的客家居民仍在田中劳作,悠然自得。

图via@巨野子木


  客家“艾泉”:尤其适合女性浸泡

  叶园温泉位于广东省河源市东源县黄田镇,温泉区占地面积逾5万平方米,室内外有S P A水疗池、漩涡池、造浪池、游泳池、儿童池等68个功能各异的温泉池,出水口温度在6 8℃,是一个十分体贴的温度。

  叶园温泉属于淡水矿温泉,出水温度为68°C,俗称“苏打泉”,据说这种“苏打泉”具有很好的医疗、美容、养颜之功效,尤其适合女性浸泡。叶园 温泉突出一个“客家”风韵,打造了目前中国最大的客家围屋休闲区,其客家风情温泉池区包括客家围屋区、动感区、养生区和休闲区,不同温泉的功效也不一样, 尤为特别的是客家温泉。据有关负责人介绍,客家艾泉能通十二经、理气血、逐寒湿、暖子宫;客家药酒泉具有高效渗透力,加速肌肤有毒物质排泄,同时具有瘦身 美体的显著效果。

  其他河源不可错过景点:万绿湖、林寨古村

  河源美食:到了河源,自然少不了要品尝地道的客家美食咯。客家美食作为广东三大菜系之一,美味无需多用辞藻 说明。当地人说,河源客家美食有三个系列:一是风味餐,主要有盐焗鸡、红焖肉、酿豆腐及一些小店的全猪、全牛、豆腐套餐。二是湖鲜餐,主要是万绿湖码头所 在的新港镇及湖内锡场镇提供的桂花鱼、鲶鱼等湖鲜。三是野味餐。此外,五指毛桃汤、客家娘酒和米排粉被称为河源餐桌上的“三宝”。(广州日报)

 

  二、东莞:樟木头“三家巷” 体味暖暖客家情


图via@巨野子木

  欧阳山的《三家巷》成为一代人的文学记忆。而在东莞樟木头镇,也有一个“三家巷”。水磨青砖,重重叠瓦,屋脊云鳌,墙头塑龙,曲径回廊……方圆20亩,房舍140间,全都是一色的清代建筑。在东莞,就有这么一处透着暖暖客家风情的静谧世界。

  据记载,乾隆年间,位居莞邑“四大财主”之首的蔡殷宝,在其樟木头镇官仓村的祖居地上,兴建20亩三家巷,并将30亩的巷舍、庄园、金鱼池、跑马场汇集一处。

  如今,樟木头“三家巷”,正在被当地政府打造成旅游胜地,对市民和游客免费开放。

  沿着纵横的街巷一路走过去,看到三家巷的住屋均按照客家风俗规式,清一色的清代建筑,采用三间一座或五间一座,二进或三进,中间开天井。

  冬日西斜。小巷里不知是谁家窗口飘溢而出的饭菜香味,远处稀疏的鞭炮声此起彼伏。静谧的古巷伴着年味慢慢生动起来。(广州日报)

 

  三、深圳:客家碉楼名炮楼 看版画村碉楼读故事

图为龙华碉楼

  碉楼,又被深圳客家叫做炮楼,多建在村口开阔地带,既为防御作用而计,又是主人财富地位象征。如今时过境迁,古旧也不乏精美的碉楼,作为文化遗迹,主要价值已经变为观光所所用。

  而在深圳,保存最为完好、规模最大的碉楼群,当在龙华新区观澜办事处境内。这里的近120座碉楼,有出镜率最高的版画村碉楼,也有曾经全市最高的成昌楼,而且还建起了第一座碉楼广场。假如您想来看这一古老的文化遗存,又不想长途去到开平等地,那来观澜就对了。

  观澜老街:碉楼群中有故事

  观澜老街一带的观澜河两岸,有着分布集中的碉楼群,成昌楼和红楼,应是其中最著名的两座。

  方形、8层高、墙面土灰、位于闹市,22米的成昌楼是观澜最高的炮楼,是上世纪30年代华侨所建。上世纪40年代,成昌楼曾作为国民党军事设施 存在,长期驻扎着观澜联防队大队长陈镜辉的一个排,今日炮楼上布满墙体的弹痕依然清晰可见,顶部两个枪眼周边因遭子弹密集射击,便是那个时代的象征。解放 战争时期,还曾有游击队情报员被囚于成昌楼中,他们为求自救放火烧楼破坏楼梯等待援救,结果终因力竭牺牲。直到今日,碉楼楼体上依然有大火遗迹。

  与成昌楼一街之隔,观澜古寺旁的红楼,立于观澜河边显得颇为惊艳。红楼的得名,源于其通体红色的墙壁。当过娱乐场所,做过街边店铺。在当地老年人回忆中,红楼前歌舞升平、人流不息的印象,如今依然清晰如昨。而在繁华往昔背后,如今的红楼已经归于平静。

  观澜版画村:双子碉楼出镜最多

  一处各家古村、一片油菜花、两座对应的碉楼,这是观澜版画基地的标志景色。说到深圳出镜率最高的碉楼,当属这里的双子楼莫属。在大水田陈姓人印 象中,这里就是他们美好的回忆,小时候就经常和玩伴一起,爬上高高的炮楼眺望四周,找出哪里是自己家所在。碉楼下老屋的风景,就是最美的家园。

  如今,约有百年历史的两座6层高碉楼,早已被封闭保护起来。每当楼前的油菜花盛开之时,两座碉楼掩映着原始瓦房、正对着油菜花地的风景,应该是深圳碉楼最美的一幕写照。“很多摄影师一要拍碉楼,就必定会找到版画村”,观澜文体中心的胡晨辉如此自信的说道。

  观澜松元厦:全市首个碉楼广场

  2012年底到2013年,观澜松元厦社区,陆续有4座碉楼被整体平移,当时场景震惊全市。事实上,三合土夯实墙式的典型客家风格,有着百年历史的4座碉楼是幸运的。由于旧城改造工作需进行,同时希望能将碉楼保存完整,相关方研究后行此全市首举。

  如今,各自被平移几十到两百米不等的距离后,4座碉楼相对而立,已经成为观澜一处新景色。深圳首个碉楼广场的诞生,一方面证明城市更新与文物保护并不矛盾,另一方面也意味着古老碉楼的一次新生。建于民国时代的碉楼,现于目前的碉楼广场,新旧结合相得益彰。

  乘车指南

  成昌楼、红楼

  从市内沿梅观高速行至观澜出口,下高速后沿观光路到桂花路向南右转,再到沿河路右转即可看到观澜老街所在,以红楼、成昌楼为代表的碉楼群便浮现眼前。

  松元厦碉楼广场

  位于观平路和观澜大道交会处附近,由梅观高速沿观光路到高尔夫大道右转,行至与观平路交会处,询问市民即可知其所在。

  观澜版画村

  下梅观高速后沿观光路行驶,至高尔夫大道左转直走,到裕新路(对侧为环观南路)左转,一直向里便可在路右侧看到观澜版画基地大标牌。(南都网)




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